ACTUALIDAD ARGENTINA: LECHE La producción de los tambos sigue creciendo

La lecheria argentina atraviesa una crisis crónica que derivó este año en un aumento de los cierres de establecimientos productores de leche. Sin embargo, las estadísticas productivas son positivas: de acuerdo al tablero de comando sectorial que elabora la Dirección Nacional de Lechería todos los meses, agosto marcó un crecimiento de la producción de leche del seis por ciento en relación a julio y del cuatro por ciento con respecto al mismo mes del año pasado. Los tambos entregaron a la industria 948 millones de litros, la mayor cifra de 2018. De esta manera, los primeros ocho meses del año acumulan un alza del seis por ciento. El relevamiento oficial indica, además, que el precio pagado a los productores subió en promedio un cuatro por ciento respecto al mes pasado, ubicándose 32 por ciento por encima de agosto de 2017. Son 7,41 pesos abonados por la industria a nivel nacional.

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