El desafío es recuperar superficie de trigo

En los últimos años la superficie de trigo fue cayendo en el territo­rio nacional y desde el pico registrado en el 2014 retro­cedió más unas 200 mil hec­táreas, según las estadísticas de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comerciali­zadores de Cereales y Oleagi­nosas (Capeco). El desafío es volver a los máximos niveles alcanzados en años anterio­res, ya que es un rubro muy importante para la cadena, manifestó José Berea, pre­sidente del gremio.

En el 2014 se registró la mayor superficie de siembra a nivel nacional con unas 631 mil hectáreas y también el récord de producción de 1,514 millones de toneladas. El año pasado la siembra alcanzó 430 mil hectáreas con un volumen de cosecha de 1,204 millones de toneladas, según registros del gremio. Berea indicó que es un rubro muy importante y Paraguay es el único país subtropical en el mundo que exporta trigo y se autoabastece.

EXPORTACIÓN

Las exportaciones de trigo cerraron un año favorable en el 2019, con un índice de cre­cimiento del 8% en compara­ción al 2018. A lo largo de 2019 se embarcaron unas 414.702 toneladas del cereal, unas 32.856 toneladas más que la temporada antecesora en la que se exportaron unas 381.846 toneladas, informó la Capeco.

El año pasado Brasil se cons­tituyó de nuevo en la princi­pal salida de las exporta­ciones de trigo. El vecino país concentró un 91% de las exportaciones del cereal nacional durante el 2019; mientras que Vietnam se ubicó como segundo mer­cado más importante, con una participación del 8%.

Fuente: La Nación.

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