La molienda de oleaginosas en el 2019 alcanzó su nivel más bajo desde el 2014; es decir, el menor volumen de los últimos 5 años, según el informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro). En el 2019 se procesaron unas 3.424.066 toneladas de oleaginosas, que corresponde a una reducción de 7,7% con relación al 2018 y de 7,4% si se compara con el promedio de los últimos 3 años.
La incertidumbre vivida en el año frente a factores que afectan a la competitividad de las industrias, como son los cambios constantes en el sistema tributario y problemas con la calidad de los granos, influyeron en que el mejor desempeño conseguido en el 2018 no se haya podido mantener durante el 2019, según Cappro. Al cierre del 2019, la molienda total de soja representó el 80% de los 4,23 millones de toneladas de soja que tienen como capacidad instalada las industrias aceiteras nacionales. El porcentaje representa una caída de 7 puntos porcentuales frente al 2018, pero está en línea con el promedio de los últimos 5 años.
En general, la situación de la molienda durante el 2019 no fue positiva, y se vio afectada por una serie de factores que limitaron la actividad de la industria, explicaron directivos del gremio. Hay que destacar que luego de la sequía que afectó la última cosecha (2018/19), donde se obtuvo una producción de 8,85 millones de toneladas (caída 14,1% respecto al ciclo previo), el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta para la campaña 2019/20 una cosecha de 10,2 millones de toneladas, quedando algo por debajo del récord de 10,34 millones de toneladas registradas en la 2016/17.
Fuente: La Nación.