Durante el mes de Junio la industrialización de la soja y otras oleaginosas alcanzó las 319.832 toneladas, una reducción de más de 4 mil toneladas en comparación al sexto mes de 2018; de esta forma se alcanza el cuarto mes consecutivo de caída en la comparación interanual, según el boletín mensual a junio de la Cámara Paraguaya de Procesadoras de Oleaginosas y Cereales (Cappro). Conforme los datos, al cierre del primer semestre la molienda de oleaginosas alcanzó 1.804.689 toneladas en 2019, un 6,5% menos que en el mismo periodo del año anterior. De este total, 1.772.102 corresponden a soja, cuyo procesamiento se encuentra 7,2% por debajo de lo conseguido los primeros seis meses del 2018. En tanto, el procesamiento de otros granos ha aumentado en un 46% en comparación al promedio de los últimos 3 años para la primera mitad del año, impulsado por la canola. Sin embargo, la baja participación de estos otros granos en el total industrializado explica el escaso impacto en el total, que termina retrocediendo tanto por problemas relacionados a la cosecha de soja como a la incertidumbre en el sector. En tanto, el aprovechamiento alcanzó el 76%, indicó el boletín. Además, se señaló que la utilización de la capacidad instalada para el procesamiento de soja se redujo 6 puntos porcentuales en comparación a lo que se registraba al cierre del primer semestre el año pasado. Aunque este indicador es ligeramente superior a lo que se registraba al cierre del mes de mayo, situación que podría parecer extraña en un contexto de caída en los valores de molienda, el aumento responde a que el impacto negativo de meses de bajo procesamiento como es el de enero se diluye a mayor escala. Sin embargo, las estimaciones con relación al cierre del año no son optimistas y se espera que la utilización termine por debajo de los porcentajes del año pasado.
16/07/2019
Procesamiento a la baja en el primer semestre
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