Cooperativa Sommerfeld acompaña el crecimiento del sector

Entre los expositores bajo techo se pudo observar la presencia del local de Cooperativa Sommerfeld. Benjamín Th iessen, responsable del stand, destacó que el sector atraviesa por un buen año y la empresa solidaria acompaña esa tendencia apoyando a sus socios y ofreciendo productos de calidad al mercado. “El año pasado tuvimos un aumento del 10% y como va ahora, va a ser más. Es la sensación. La cooperativa sigue con el balanceado y estamos muy bien”, comentó. La fábrica elabora diversas líneas como las que están orientadas a la lechería. Ahí se tiene Lechera 1, “que es lo que más sale porque tiene más proteínas que es lo que todo el mundo necesita. Es lo que más sale en la época”, dijo. No obstante admitió que Lechera 2 también tiene sus preferencias así como otras propuestas ya que cuentan con opciones para terneras, preparto e incluso para otras especies como son porcinos y aves. El balanceado de alta producción cuenta con 22% de proteína para lecheras. En términos de distribución, su principal mercado es el interno, pues ahí se consume el 95% de toda la producción, por la gran cuenca lechera local.